O evento realizou-se no dia 25 de novembro, nas instalações da Rota dos Vinhos do Alentejo, em Évora, tendo juntado 15 participantes que posteriormente se reuniram ao almoço no restaurante “A Bruxa d’Évora”.
O curso foi ministrado “pro bono” pelo enólogo Francisco Pimenta, sócio n.º 48.938 do Mais Sindicato e integrante dos quadros do IFAP, cuja disponibilidade, colaboração e profissionalismo são dignas de registo.
Esta ação de formação contou com a presença do Luís Roque, na dupla qualidade de elemento de ligação da Direção e formando.
